> Μετάβαση στη συνταγή Μετάβαση στο βίντεο Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

Κοτόπουλο βάφλας με πικάντικη σάλτσα σφενδάμνου χρησιμοποιώντας ψίχουλα βαφλών ολικής αλέσεως και ψημένο στο φούρνο. Μια πιο υγιεινή συστροφή στο κοτόπουλο και τις βάφλες!

Waffle Crusted Chicken με πικάντικη σάλτσα Maple - μια πιο υγιεινή συστροφή στο κοτόπουλο και τις βάφλες!' Κοτόπουλο βάφλας με πικάντικη σάλτσα σφενδάμνου

Η σάλτσα σφενδάμνου είναι το τέλειο πικάντικο-γλυκό κομπλιμέντο για το κοτόπουλο.

Μερικές ακόμα τραγανές συνταγές κοτόπουλου που μου αρέσουν Κοτόπουλο με σουσάμι και Κοτόπουλο με τορτίγια .

Τα τελευταία μου βίντεο

Εξοχικό τυρί αυγό και λουκάνικο Frittata × Εξοχικό τυρί αυγό και λουκάνικο Frittata Εξοχικό τυρί αυγό και λουκάνικο FrittataΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για να αποκτήσετε πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / Απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Next Up Sweet Potato Irish Nachos 00:57 Ζωντανά 00:00 00:58 00:50

Είναι υγιείς οι βάφλες; Αυτό το έχω ρωτήσει πριν και η απάντηση είναι ναι. Υπάρχουν πολλές πιο υγιεινές επιλογές αγοράς που πρέπει να αναζητήσετε ή ακόμα και όταν κάνετε βάφλες, όπως η χρήση ολικής αλέσεως ή ολικής αλέσεως για να προσθέσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Επίσης, η επιλογή για χρήση συστατικών υψηλότερης ποιότητας μπορεί να κάνει τη διαφορά.

Συμβουλές:

  • Αν το φτιάχνετε για τα παιδιά, αφήστε τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού από τη σάλτσα, θα το λατρέψουν!
  • Μου αρέσει να μουλιάζω το κοτόπουλο σε βουτυρόγαλα που βοηθά να το κάνει υγρό και τρυφερό, αλλά αν πιεστείς για χρόνο μπορείς να παραλείψεις αυτό το βήμα.
  • Εάν δεν έχετε βάφλες ή αισθάνεστε δημιουργικοί, μπορείτε να αλλάξετε το φλοιό της βάφλας για τα αγαπημένα σας δημητριακά ολικής αλέσεως ή δημητριακά χωρίς γλουτένη. Ή ακόμη και καρύδια.

Ελπίζω να σου αρέσει!

Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο βάφλας

Βάφλες τοποθετημένες στον επεξεργαστή τροφίμων.'

Βάφλες τοποθετούνται σε επεξεργαστή τροφίμων και ψήνονται σε ψίχουλα.'

Κομμένο κοτόπουλο έτοιμο να ψηθεί.'

Περισσότερες συνταγές κοτόπουλου που μπορεί να απολαύσετε:

' Τυπώνω 4.86από14ψήφοι Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Κοτόπουλο βάφλας με πικάντικη σάλτσα σφενδάμνου

3 5 3 SP 251 Κάλες 28 Πρωτεΐνη 16 Υδατάνθρακες 8 Λίπη Χρόνος προετοιμασίας:5 λεπτά Ωρα μαγειρέματος:35 λεπτά Μαρινάρω:ένας ωρ Συνολικός χρόνος:ένας ωρ 40 λεπτά Απόδοση παραγωγής:6 μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Βραδινό ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:Αμερικανός Μια πιο υγιεινή συστροφή στο κοτόπουλο και τις βάφλες, αυτά τα κοτολέτες κοτόπουλου πασπαλίζονται με ψίχουλα βαφλών ολικής αλέσεως και ψήνονται στο φούρνο. Η σάλτσα σφενδάμνου είναι το τέλειο πικάντικο-γλυκό κομπλιμέντο για το κοτόπουλο.

Συστατικά

Για κοτόπουλο:

  • 3 χωρίς στήθος, στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα,(1 ½ λίβρες συνολικά)
  • ένας φλιτζάνι βουτυρόγαλα μειωμένου λίπους
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • ένας μεγάλο αυγό,ελαφρώς χτυπημένα
  • παύλα του Ταμπάσκο,προαιρετικός
  • 4 κατεψυγμένες βάφλες ολικής αλέσεως ή πολλαπλών κόκκων,ελαφρά φρυγανισμένο και δροσερό (μου αρέσει το Trader Joe's)
  • ένας κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​θυμάρι,ψιλοκομμένο
  • σπρέι μαγειρικής

Για σάλτσα:

  • ένας κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • ένας μικρό γαρίφαλο σκόρδου,λεπτά κιμά
  • 1/4 φλιτζάνι μειωμένο ζωμό κοτόπουλου νατρίου
  • δύο κουταλιά της σούπας καθαρό σιρόπι σφενδάμνου
  • ένας κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού κόκκινες νιφάδες πιπεριού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​θυμάρι,ψιλοκομμένο
Σώσει

Οδηγίες

  • Κόψτε το κοτόπουλο σε 6 (4-ουγγιές) κοτολέτες και τοποθετήστε τα σε ένα ρηχό πιάτο.
  • Ρίξτε το βουτυρόγαλα πάνω από τα κομμάτια κοτόπουλου, ψύξτε και αφήστε τα να μουλιάσουν για τουλάχιστον 1 ώρα.
  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς.
  • Σπάστε τις βάφλες σε μικρά κομμάτια και παλμό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να μοιάζουν με χονδροειδή ψίχουλα.
  • Απλώστε ομοιόμορφα τα ψίχουλα σε ένα ταψί και ψήστε για 4 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει.
  • Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το βουτυρόγαλα, τοποθετήστε το σε μια πλάκα με χαρτοπετσέτα και χτυπήστε το κοτόπουλο με μια άλλη πετσέτα για να στεγνώσετε την επιφάνεια κάθε κομματιού. Απορρίψτε το υπόλοιπο βουτυρόγαλα.
  • Καρυκεύστε και τις δύο πλευρές του κοτόπουλου με ¼ κουταλάκι του γλυκού (συνολικά) αλάτι και πιπέρι.
  • Βάλτε το αυγό και το ταμπάσκο (αν χρησιμοποιείτε), σε ρηχό πιάτο ή μπολ. Συνδυάστε τα ψίχουλα βάφλας, το θυμάρι, το 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το πιπέρι σε άλλο πιάτο.
  • Δουλεύοντας με 1 κομμάτι κάθε φορά, βυθίστε το κοτόπουλο σε αυγό και μετά μείγμα ψίχουλου.
  • Μεταφέρετε το παϊδάκι σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή.
  • Ψεκάστε ελαφρά κάθε κομμάτι με σπρέι μαγειρέματος.
  • Ψήνουμε για 20 λεπτά ή έως ότου το κοτόπουλο φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 160 βαθμών.
  • Αφήστε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.
  • Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε το μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  • Προσθέστε το ελαιόλαδο και το σκόρδο και σοτάρετε το σκόρδο μέχρι να αρωμαθεί, περίπου 1 λεπτό.
  • Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, το σιρόπι, το ξύδι, τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού και το θυμάρι.
  • Αφήστε τη σάλτσα να βράσει αργά και αφήστε τη να μειωθεί κατά το ήμισυ.
  • Για σερβίρισμα, συμπληρώστε κάθε κομμάτι κοτόπουλου με ½ κουταλιά της σούπας σάλτσα.

βίντεο

Θρέψη

Σερβίρισμα:έναςπαϊδάκι, 1/2 κουταλιά της σούπας,Θερμίδες:251kcal,Υδατάνθρακες:16σολ,Πρωτεΐνη:28σολ,Λίπος:8σολ,Χοληστερίνη:109mg,Νάτριο:385mg,Ινα:0,5σολ,Ζάχαρη:7σολ Μπλε έξυπνα σημεία:3 Πράσινα έξυπνα σημεία:5 Μωβ έξυπνα σημεία:3 Πόντοι +:6 Λέξεις κλειδιά:Κοτόπουλο με βάφλα, κοτόπουλο με βάφλα και πικάντικη σάλτσα σφενδάμνου

Καρφιτσώστε το για αποθήκευση για αργότερα!

Waffle Crusted Chicken με πικάντικη σάλτσα Maple - μια πιο υγιεινή συστροφή στο κοτόπουλο και τις βάφλες!' 3 SP 3 SP 5 SP 6 PP Συνταγές κοτόπουλου Καθαρό φαγητό Συνταγές δείπνου Συνταγές δημοσιεύτηκε 8 Σεπτεμβρίου 2015 με Τζίνα 80 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '