> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!



Μια υπέροχη σαλάτα φτιαγμένη με καλοκαιρινές ντομάτες, ρόκα, μοτσαρέλα μερικού αποβουτυρωμένου, βαλσάμικο, βασιλικό και ελαιόλαδο. Αυτό κάνει ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα για χορτοφάγους ή χαμηλούς υδατάνθρακες για δύο άτομα, ιδανικό για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Για να το απολαύσετε ως συνοδευτικό πιάτο, κόψτε το στη μέση και κάντε 4 μερίδες.

Τα τελευταία μου βίντεο

Χτένια με παρμεζάνα Ριζότο και μαραμένο σπανάκι × Χτένια με παρμεζάνα Ριζότο και μαραμένο σπανάκι Χτένια με παρμεζάνα Ριζότο και μαραμένο σπανάκιΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Next Up Slow Cooker Corned Beef and λάχανο 00:58 Ζωντανά 00:00 00:58 00:59 ' Τυπώνω 5απόέναςψήφος Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Ντομάτα Μοτσαρέλα και Πύργος Αρούτζουλα

8 8 8 SP 276.6 Κάλες 12.2 Πρωτεΐνη 9.2 Υδατάνθρακες 2. 3 Λίπη Απόδοση παραγωγής:δύο μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Μεσημεριανό, σαλάτα ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:ιταλικός

Συστατικά

  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό
  • ένας κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι
  • δύο κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • αλάτι kosher και φρέσκο ​​πιπέρι για γεύση
  • δύο μεσαίες ώριμες ντομάτες
  • 3 ουζ μέρος αποβουτυρωμένη μοτσαρέλα,τεμαχισμένο σε 6 φέτες
  • δύο φλιτζάνια ρόκα
Σώσει

Οδηγίες

  • Σε ένα μικρό μπλέντερ, συνδυάστε βασιλικό, ελαιόλαδο, βαλσάμικο, μια πρέζα αλάτι και φρέσκο ​​ραγισμένο πιπέρι.
  • Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
  • Κόψτε το πάνω και κάτω μέρος της ντομάτας, πετάξτε.
  • Κόψτε την ντομάτα σε 3 ίσες φέτες και αλατοπιπερώστε με μια πρέζα αλάτι διατηρώντας την ντομάτα ανέπαφη για να συναρμολογηθεί με τον ίδιο τρόπο που κόπηκε.
  • Τοποθετήστε 3/4 φλιτζάνι ρόκα σε κάθε πιάτο.
  • Δημιουργήστε δύο πύργους στρώνοντας την ντομάτα, τη μοτσαρέλα, τη ρόκα, έως ότου σχηματιστούν δύο πύργοι, ένας σε κάθε πλάκα.
  • Γεμίστε τις ντομάτες με την υπόλοιπη ρόκα και στη συνέχεια γεμίστε με φρέσκο ​​ραγισμένο πιπέρι και ψεκάστε με λάδι και ξύδι.

Θρέψη

Σερβίρισμα:έναςντομάτα,Θερμίδες:276.6kcal,Υδατάνθρακες:9.2σολ,Πρωτεΐνη:12.2σολ,Λίπος:2. 3σολ,Νάτριο:349.2mg,Ινα:1.9σολ,Ζάχαρη:1.4σολ Μπλε έξυπνα σημεία:8 Πράσινα έξυπνα σημεία:8 Μωβ έξυπνα σημεία:8 Πόντοι +:8 Λέξεις κλειδιά:Συνταγές κετο, χαμηλών υδατανθράκων, χορτοφαγικά γεύματα Συνταγές κετο' Χαμηλών υδατανθράκων' Χορτοφαγικά γεύματα' 8 PP 8 SP 8 SP 8 SP Ιταλικές συνταγές εμπνευσμένες Φακές με συνταγές Μεσημεριανό Συνταγές Σαλάτα Καλοκαίρι δημοσιεύτηκε 25 Ιουλίου 2011 με Τζίνα 28 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '