> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε! Το ψητό γεμιστό στήθος κοτόπουλου είναι το τέλειο πιάτο Φθινόπωρο γεμάτο με γευστικό-γλυκό γέμισμα προσούτο, αχλάδια, φασκόμηλο, μπρί και ρόκα.

Το ψητό γεμιστό στήθος κοτόπουλου είναι το τέλειο πιάτο Φθινόπωρο, γεμάτο με γευστικό-γλυκό γέμισμα προσούτου, αχλαδιών, φασκόμηλου, brie και ρόκα. Το' Γεμιστό στήθος κοτόπουλου με προσούτο, αχλάδια και μπρί

Είναι νόστιμο με μια σαλάτα στο πλάι, αλλά μπορεί επίσης να σερβιριστεί ψητή κολοκύθα ή Λαχανάκια Βρυξελλών για να το κάνω ένα γεύμα. Συμβαίνει επίσης να είναι φυσικά χωρίς γλουτένη και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.



κολοκύθα
Το ψητό γεμιστό στήθος κοτόπουλου είναι το τέλειο πιάτο Φθινόπωρο, γεμάτο με γευστικό-γλυκό γέμισμα προσούτου, αχλαδιών, φασκόμηλου, brie και ρόκα. Το' Τυπώνω 5από4ψήφοι Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Γεμιστό στήθος κοτόπουλου με προσούτο, αχλάδια και μπρί

3 5 3 SP 233 Κάλες 31 Πρωτεΐνη 6 Υδατάνθρακες 9 Λίπη Συνολικός χρόνος:Τέσσερα πέντε λεπτά Απόδοση παραγωγής:4 μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Βραδινό ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:ΑμερικανόςΤο ψητό γεμιστό στήθος κοτόπουλου είναι το τέλειο πιάτο Φθινόπωρο, γεμάτο με γευστικό-γλυκό γέμισμα προσούτου, αχλαδιών, φασκόμηλου, brie και ρόκα. Είναι νόστιμο με μια σαλάτα στο πλάι, αλλά μπορεί επίσης να σερβιριστεί με ψητή κολοκύθα ή Λαχανάκια Βρυξελλών για να το κάνω ένα γεύμα. Συμβαίνει επίσης να είναι φυσικά χωρίς γλουτένη και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Συστατικά

  • δύο μεγάλο χωρίς κόκαλα,στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα (συνολικά 16 ουγκιές)
  • Κόσερ αλάτι και πιπέρι,to taste
  • ένας κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • δύο φέτες Ζαμπόν,ψιλοκομμένο
  • δύο φύλλα φασκόμηλου,ψιλοκομμένο
  • ένας μεσαίο αχλάδι,ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια σε κομμάτια 1/2 ιντσών
  • δύο ουζ Brie,το δέρμα αφαιρείται, διαιρείται
  • 1/4 φλιτζάνι ρόκα μωρού
  • σπρέι μαγειρικής
  • μαγείρεμα σπάγγο
Σώσει

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F βαθμούς.
  • Κόψτε μια τσέπη στο πλάι του στήθους κοτόπουλου κατά μήκος για να δημιουργήσετε μια τσέπη για γέμιση.
  • Καρυκεύστε το εσωτερικό και το εξωτερικό του κοτόπουλου με αλάτι και πιπέρι.
  • Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα μέτριας φωτιάς, προσθέτουμε το λάδι, τα κρεμμύδια και τη σοτάρετε μέχρι να ροδίσουν, 3 έως 4 λεπτά. Προσθέστε το φασκόμηλο και το αχλάδι, σεζόν με μια πρέζα αλάτι και μαγειρέψτε 3 έως 4 λεπτά ή μέχρι να είναι ημιδιαφανές.
  • Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε το ρόκα. Αφήστε στην άκρη για να κρυώσει λίγα λεπτά.
  • Χωρίστε το γέμισμα και γεμίστε κάθε στήθος με το γέμισμα του αχλαδιού και το brie. Κόψτε το νήμα μαγειρέματος και δέστε το στήθος κοτόπουλου κλειστό με 3 κομμάτια για κάθε ένα.
  • Ζεσταίνετε μια κατσαρόλα ανθεκτική στον φούρνο σε μέτρια-υψηλή φωτιά και ψεκάστε ελαφρά με σπρέι μαγειρικής. Σπρώξτε προσεκτικά το εξωτερικό του κοτόπουλου από όλες τις πλευρές, εκτός από το σημείο όπου το γέμισμα είναι μέχρι να ροδίσουν.
  • Ρυθμίστε το κοτόπουλο προς τα πάνω και τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο (αν δεν έχετε ένα φούρνο με τηγάνι σε ένα ταψί). Καλύψτε καλά το τηγάνι με αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε 23 έως 25 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.
  • Για σερβίρισμα, κόψτε κάθε στήθος στη μέση και σερβίρετε.

Θρέψη

Σερβίρισμα:ένας/ 2 γεμιστό στήθος,Θερμίδες:233kcal,Υδατάνθρακες:6σολ,Πρωτεΐνη:31σολ,Λίπος:9σολ,Χοληστερίνη:97mg,Νάτριο:316mg,Ινα:έναςσολ,Ζάχαρη:4σολ Μπλε έξυπνα σημεία:3 Πράσινα έξυπνα σημεία:5 Μωβ έξυπνα σημεία:3 Πόντοι +:6 Λέξεις κλειδιά:brie και proscuitto, χωρίς γλουτένη, συνταγές κετο, συνταγές χαμηλών υδατανθράκων, γεμιστό στήθος κοτόπουλου με αχλάδια Χωρίς γλουτένη' Χαμηλών υδατανθράκων' 3 SP 3 SP 5 SP 6 PP Συνταγές κοτόπουλου Καθαρό φαγητό Συνταγές δείπνου Συνταγές χωρίς αυγά Πτώση Συνταγές δημοσιεύτηκε 22 Οκτωβρίου 2014 με Τζίνα 61 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '