> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

Αυτή η κλασική συνταγή μπριζόλας Salisbury Steak έχει πλυθεί σε σάλτσα μανιταριών και είναι έτοιμη σε λιγότερο από 30 λεπτά!



Αυτή η κλασική συνταγή μπριζόλας Salisbury Steak έχει πλυθεί σε σάλτσα μανιταριών και είναι έτοιμη σε λιγότερο από 30 λεπτά!'
Μπριζόλα Salisbury

Το άπαχο βόειο κρέας και η γαλοπούλα συνδυάζονται για να φωτίσουν αυτό το κλασικό, ρετρό αμερικανικό πιάτο. Η οικογένειά μου το λατρεύει πάνω από αυτά Στιγμιαίες πατάτες πουρέ ή το σερβίρετε πουρέ κουνουπίδι . Αυτό κάνει αρκετά για 2 διανυκτερεύσεις για μια τετραμελή οικογένεια. Φάτε τα μισά και παγώστε τα υπόλοιπα για άλλη μια νύχτα. Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, μπορείτε επίσης να απολαύσετε αυτά τα κεφτεδάκια Salisbury Steak!

Τα τελευταία μου βίντεο

Γλυκιά πατάτα Ιρλανδικά Nachos × Γλυκιά πατάτα Ιρλανδική Nachos Γλυκιά πατάτα Ιρλανδική NachosΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Next Up Cottage τυρί αυγό και λουκάνικο Frittata 00:50 Ζωντανά 00:00 00:58 00:57

Είναι δύσκολο να μην φανταστείτε τηλεοπτικά δείπνα όταν σκέφτεστε το Salisbury Steak. Αρχικά ήταν ένα πιάτο βόειου κρέατος φτωχού στην μεγάλη κατάθλιψη όταν η μπριζόλα ήταν πολυτέλεια. Για να τεντώσουν το δολάριο, έφτιαξαν αυτές τις μπριζόλες με βόειο κρέας και γεμιστά, σε σχήμα που μοιάζει με μια πραγματική μπριζόλα.

Η οικογένειά μου λατρεύει αυτό το πιάτο, όλοι από τον επιλεκτικό έφηβο, το μικρό παιδί και τον άντρα μου. Είμαι βέβαιος ότι θα γίνει και εσείς !! Είναι απόλυτη άνεση και πολύ καλύτερα όταν είναι σπιτικό.

Περισσότερες συνταγές άνεσης φαγητού που θα λατρέψετε:

Αυτή η κλασική συνταγή μπριζόλας Salisbury Steak έχει πλυθεί σε σάλτσα μανιταριών και είναι έτοιμη σε λιγότερο από 30 λεπτά!' Τυπώνω 4.94από48ψήφοι Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Κοκαλιάρικο μπριζόλα Salisbury με σάλτσα μανιταριών

5 5 5 SP 247 Κάλες 27 Πρωτεΐνη 10.5 Υδατάνθρακες έντεκα Λίπη Συνολικός χρόνος:35 λεπτά Απόδοση παραγωγής:8 Μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Βραδινό ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:ΑμερικανόςΤο άπαχο μοσχαρίσιο κρέας και η γαλοπούλα συνδυάζονται με ψίχουλα και σοταρισμένα κρεμμύδια, στη συνέχεια διαμορφώνονται σε μπιφτέκια και σιγοβράζονται σε σάλτσα μανιταριών για να δημιουργήσουν μια ελαφριά, πιο υγιεινή έκδοση αυτού του ρετρό αμερικάνικου πιάτου.

Συστατικά

  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι
  • 3/4 φλιτζάνι κρεμμύδια,κιμάς
  • 1 λίβρες 93% άπαχο βόειο κρέας
  • 1 λίβρα 93% άπαχο γαλοπούλα
  • 1/2 φλιτζάνι ξηρά ψωμιά
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 μεγάλο ασπράδι αυγού
  • δύο φλιτζάνια ζωμός βοδινού
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού άλας
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι,to taste
  • 8 ουζ μανιτάρια σε φέτες
  • δύο κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • δύο κουταλιά της σούπας τοματοπολτός
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Ξύδι από κόκκινο κρασί
  • δύο κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire,to taste
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας
  • 1/4 φλιτζάνι νερό
  • ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνιτούρα,προαιρετικός
Σώσει

Οδηγίες

  • Σοτάρετε τα κρεμμύδια σε λάδι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν, περίπου 5 λεπτά.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα μισά από τα σοταρισμένα κρεμμύδια, το μοσχαρίσιο κιμά, τη γαλοπούλα, τα ψωμιά, το αυγό, το ασπράδι, το 1/4 φλιτζάνι ζωμό βοδινού, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Διαμορφώστε σε 8 οβάλ μπιφτέκια.
  • Σε μια μεγάλη βαθιά κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά, καφέ και τις δύο πλευρές των μπιφτέκι, περίπου 4 έως 5 λεπτά σε κάθε πλευρά. Αφήστε στην άκρη σε ένα πιάτο.
  • Προσθέστε μανιτάρια στο τηγάνι, αλατοπιπερώστε και σοτάρετε 2-3 λεπτά.
  • Επιστρέψτε τα μπιφτέκια στο τηγάνι με τα μανιτάρια.
  • Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι και τον υπόλοιπο ζωμό μέχρι να μαλακώσει. Ανακατέψτε τα εναπομείναντα κρεμμύδια, τοματοπολτός, ξύδι, νερό, σάλτσα worcestershire και σκόνη μουστάρδας. Ρίχνουμε πάνω από κρέας και μανιτάρια σε τηγάνι.
  • Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.

Θρέψη

Σερβίρισμα:1patty με σάλτσα μανιταριών,Θερμίδες:247kcal,Υδατάνθρακες:10.5σολ,Πρωτεΐνη:27σολ,Λίπος:έντεκασολ,Νάτριο:420mg,Ινα:1σολ,Ζάχαρη:2.5σολ Μπλε έξυπνα σημεία:5 Πράσινα έξυπνα σημεία:5 Μωβ έξυπνα σημεία:5 Πόντοι +:6 Λέξεις κλειδιά:Salisbury Steak, Skinny Salisbury Steak με μανιτάρι

Γεύματα κατάψυξης' Φιλικό για παιδιά' Χαμηλών υδατανθράκων' Κάτω από 30 λεπτά' 5 PP 5 SP 5 SP 5 SP Συνταγές βοείου κρέατος Συνταγές δείπνου Συνταγές Κάτω από 10 $ δημοσιεύτηκε 17 Ιανουαρίου 2012 με Τζίνα 359 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '