> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε! Ψητό σκουός βελανιδιάς με σοταρισμένα πράσα με πεπετά και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Τα πράσα θυμίζουν κρεμμύδια, αλλά πιο γλυκά και πιο διακριτικά, ένα τέλειο κομπλιμέντο για τη χειμερινή σκουός. Αν σας αρέσει η πατάτα Leek Soup, νομίζω ότι θα λατρέψετε αυτή τη σούπα.'

Ψητό σκουός βελανιδιάς με σοταρισμένα πράσα με πεπετά και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Τα πράσα θυμίζουν κρεμμύδια, αλλά πιο γλυκά και πιο διακριτικά, ένα τέλειο κομπλιμέντο για τη χειμερινή σκουός. Αν σου αρέσει Σούπα πατατών , Νομίζω ότι θα λατρέψετε αυτή τη σούπα.

Ενώ στο DC, αγόρασα μερικά βιβλία μαγειρικής για να τα δώσω από το Εθνικά Αρχεία . Αυτή η συνταγή τροποποιήθηκε αυτή η συνταγή από το βιβλίο μαγειρικής, Eating with Uncle Sam: Recipes and Historical Bites from the National Archives.

Η αρχική συνταγή ήταν από την Προεδρική Βιβλιοθήκη και Μουσείο του William J. Clinton. Η πρόθεσή μου ήταν να ακολουθήσω τη συνταγή ακριβώς όπως γράφτηκε, η οποία σερβίρεται με φρυγανισμένα πεκάν, αλλά καθώς άρχισα να μαγειρεύω, συνειδητοποίησα ότι ήμουν τελείως, γι 'αυτό χρησιμοποίησα πεπιτά, αντ' αυτού, ψιλοκομμένα καρύδια ή φουντούκια θα λειτουργούσαν επίσης.

Τα τελευταία μου βίντεο

Αστακός Empanadas × Αστακός Empanadas Αστακός EmpanadasΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Next Up The Best Braised Brisket 00:56 Ζωντανά 00:00 00:58 00:54 Ψητό σκουός βελανιδιάς με σοταρισμένα πράσα με πεπετά και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Τα πράσα θυμίζουν κρεμμύδια, αλλά πιο γλυκά και πιο διακριτικά, ένα τέλειο κομπλιμέντο για τη χειμερινή σκουός. Αν σας αρέσει η πατάτα Leek Soup, νομίζω ότι θα λατρέψετε αυτή τη σούπα.'

Φορτωμένο με συνταγές από την Αμερικανική Ιστορία, όπως η αγαπημένη λαζάνια γαλοπούλας της Μισέλ Ομπάμα, το ψάρι του Τζον Φ. Κένεντι, τα scones της Βασίλισσας Ελισάβετ ΙΙ και πολλά άλλα, με μια εισαγωγή από τον Αριστοτέκτονα Σεφ της Χρονιάς της Αμερικής, José Andres

Ψητό σκουός βελανιδιάς με σοταρισμένα πράσα με πεπετά και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Τα πράσα θυμίζουν κρεμμύδια, αλλά πιο γλυκά και πιο διακριτικά, ένα τέλειο κομπλιμέντο για τη χειμερινή σκουός. Αν σας αρέσει η πατάτα Leek Soup, νομίζω ότι θα λατρέψετε αυτή τη σούπα.' Ψητό σκουός βελανιδιάς με σοταρισμένα πράσα με πεπετά και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Τα πράσα θυμίζουν κρεμμύδια, αλλά πιο γλυκά και πιο διακριτικά, ένα τέλειο κομπλιμέντο για τη χειμερινή σκουός. Αν σας αρέσει η πατάτα Leek Soup, νομίζω ότι θα λατρέψετε αυτή τη σούπα.' Ψητό σκουός βελανιδιάς με σοταρισμένα πράσα με πεπετά και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Τα πράσα θυμίζουν κρεμμύδια, αλλά πιο γλυκά και πιο διακριτικά, ένα τέλειο κομπλιμέντο για τη χειμερινή σκουός. Αν σας αρέσει η πατάτα Leek Soup, νομίζω ότι θα λατρέψετε αυτή τη σούπα.' Τυπώνω 5απόδύοψήφοι Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Ψητό σκουός βελανιδιάς και σούπα πράσου με Pepitas

δύο δύο δύο SP 121.8 Κάλες 3.9 Πρωτεΐνη 19.4 Υδατάνθρακες 4.9 Λίπη Συνολικός χρόνος:55 λεπτά Απόδοση παραγωγής:4 ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Σούπα ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:ΑμερικανόςΨητό σκουός βελανιδιάς με σοταρισμένα πράσα με πεπετά και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Τα πράσα θυμίζουν κρεμμύδια, αλλά πιο γλυκά και πιο διακριτικά, ένα τέλειο κομπλιμέντο για τη χειμερινή σκουός. Αν σου αρέσει Σούπα πατατών , Νομίζω ότι θα λατρέψετε αυτή τη σούπα.

Συστατικά

  • δύο βελανίδι σκουός
  • ένας κουταλιά της σούπας βούτυρο,οι βίγκαν χρησιμοποιούν ελαιόλαδο
  • ένας περίπου 1 φλιτζάνι μεγάλο πράσο, ανοιχτό πράσινο και λευκό μόνο μέρος
  • 4 φλιτζάνια χωρίς λιπαρά,ζωμός κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (οι βίγκαν χρησιμοποιούν φυτικά αποθέματα)
  • δύο κουταλιά της σούπας ψήγματα,ακατέργαστοι σπόροι κολοκύθας
  • δύο κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
Σώσει

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.
  • Κόβουμε το βελανίδι στη μέση και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 40 - 45 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο.
  • Εν τω μεταξύ, απορρίψτε το σκούρο πράσινο μέρος του πράσου. Τα πράσα συνήθως τείνουν να είναι αμμώδη, γι 'αυτό μου αρέσει να τα καθαρίζω καλά χωρίζοντας τα στρώματα και τα πλένω καλά κάτω από κρύο νερό. Κόψτε τα πράσα και σοτάρετε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βούτυρο ή λάδι σε μέτρια χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει, περίπου 5 λεπτά.
  • Όταν το σκουός είναι αρκετά δροσερό για να το χειριστεί, βγάλτε τους σπόρους και πετάξτε. Βγάλτε τη σάρκα από το δέρμα και προσθέστε στην κατσαρόλα με πράσα.
  • Προσθέστε περίπου 2/3 του κοτόπουλου στο δοχείο ανακατεύετε καλά και σιγοβράζουμε περίπου 5 λεπτά. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ βύθισης ή ένα κανονικό μπλέντερ, ανακατέψτε τη σούπα μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τον υπόλοιπο ζωμό και σιγοβράστε για λίγα ακόμη λεπτά. Ρυθμίστε το αλάτι και το πιπέρι στη γεύση. Γαρνίρουμε με πιπέτες και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο.

Θρέψη

Σερβίρισμα:ένας1/4 φλιτζάνι,Θερμίδες:121.8kcal,Υδατάνθρακες:19.4σολ,Πρωτεΐνη:3.9σολ,Λίπος:4.9σολ,Νάτριο:310.9mg,Ινα:5.1σολ,Ζάχαρη:0,9σολ Μπλε έξυπνα σημεία:δύο Πράσινα έξυπνα σημεία:δύο Μωβ έξυπνα σημεία:δύο Πόντοι +:3 Λέξεις κλειδιά:σούπα σκουός βελανιδιάς, χωρίς γλουτένη, σούπα πράσου, σούπα ημέρας των ευχαριστιών, χορτοφάγος Ψητό σκουός βελανιδιάς με σοταρισμένα πράσα με πεπετά και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Τα πράσα θυμίζουν κρεμμύδια, αλλά πιο γλυκά και πιο διακριτικά, ένα τέλειο κομπλιμέντο για τη χειμερινή σκουός. Αν σας αρέσει η πατάτα Leek Soup, νομίζω ότι θα λατρέψετε αυτή τη σούπα.' Ψητό σκουός βελανιδιάς με σοταρισμένα πράσα με πεπετά και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Τα πράσα θυμίζουν κρεμμύδια, αλλά πιο γλυκά και πιο διακριτικά, ένα τέλειο κομπλιμέντο για τη χειμερινή σκουός. Αν σας αρέσει η πατάτα Leek Soup, νομίζω ότι θα λατρέψετε αυτή τη σούπα.' Ψητό σκουός βελανιδιάς με σοταρισμένα πράσα με πεπετά και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Τα πράσα θυμίζουν κρεμμύδια, αλλά πιο γλυκά και πιο διακριτικά, ένα τέλειο κομπλιμέντο για τη χειμερινή σκουός. Αν σας αρέσει η πατάτα Leek Soup, νομίζω ότι θα λατρέψετε αυτή τη σούπα.' Χωρίς γλουτένη' Χορτοφαγικά γεύματα' ' 2 SP 2 SP 2 SP 3 PP Πτώση Συνταγές Σούπα Συνταγές Ευχαριστιών Κάτω από 10 $ Συνταγές Vegan δημοσιεύτηκε 3 Οκτωβρίου 2011 με Τζίνα 37 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '