> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

Αυτές οι χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα βοτάνων Dijon είναι νόστιμες !! Κατά τη γνώμη μου, ένας από τους καλύτερους τρόπους για την παρασκευή χοιρινών μπριζολών. Τόσο ζουμερό και γεμάτο γεύση!'
Αυτές οι χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα βοτάνων Dijon είναι νόστιμες !! Κατά τη γνώμη μου, ένας από τους καλύτερους τρόπους για την παρασκευή χοιρινών μπριζολών. Τόσο ζουμερό και γεμάτο γεύση!



Αυτές οι χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα βοτάνων Dijon είναι νόστιμες !! Κατά τη γνώμη μου, ένας από τους καλύτερους τρόπους για την παρασκευή χοιρινών μπριζολών. Τόσο ζουμερό και γεμάτο γεύση!'

Κάνω αυτήν τη συνταγή εδώ και χρόνια από ένα παλιό βιβλίο μαγειρικής για τρόφιμα και κρασί. Ο σύζυγός μου δεν είναι ο μεγαλύτερος οπαδός των χοιρινών μπριζολών, αλλά τους αρέσει να προετοιμάζονται με αυτόν τον τρόπο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα βότανα, αλλά χρησιμοποιώ πάντα σχοινόπρασο και μαϊντανό αφού τα έχω στον κήπο μου.

Τα τελευταία μου βίντεο

Δείπνο με γαρίδες και σεντόνια × Δείπνο με γαρίδες και φύλλα AndouilleΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Next Up Instant Pot Ψημένο Ziti 00:53 Ζωντανά 00:00 00:58 00:59

Αυτές οι χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα βοτάνων Dijon είναι νόστιμες !! Κατά τη γνώμη μου, ένας από τους καλύτερους τρόπους για την παρασκευή χοιρινών μπριζολών. Τόσο ζουμερό και γεμάτο γεύση!' Αυτές οι χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα βοτάνων Dijon είναι νόστιμες !! Κατά τη γνώμη μου, ένας από τους καλύτερους τρόπους για την παρασκευή χοιρινών μπριζολών. Τόσο ζουμερό και γεμάτο γεύση!'

Αυτή η συνταγή δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά το 2008, εδώ είναι η παλιά φωτογραφία:

Αυτό το ενημέρωσα επειδή με αρέσει περισσότερο, θα θέλετε να τα δοκιμάσετε!

Αυτές οι χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα βοτάνων Dijon είναι νόστιμες !! Κατά τη γνώμη μου, ένας από τους καλύτερους τρόπους για την παρασκευή χοιρινών μπριζολών. Τόσο ζουμερό και γεμάτο γεύση!' Τυπώνω 4.93από55ψήφοι Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα βοτάνων Dijon

5 5 5 SP 180 Κάλες 29 Πρωτεΐνη 1 Υδατάνθρακες 5 Λίπη Χρόνος προετοιμασίας:5 λεπτά Ωρα μαγειρέματος:25 λεπτά Συνολικός χρόνος:30 λεπτά Απόδοση παραγωγής:4 μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Βραδινό ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:ΑμερικανόςΑυτές οι χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα βοτάνων Dijon είναι νόστιμες !! Κατά τη γνώμη μου, ένας από τους καλύτερους τρόπους για την παρασκευή χοιρινών μπριζολών. Τόσο ζουμερό και γεμάτο γεύση!

Συστατικά

  • 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
  • 4 χοιρινές μπριζόλες,22 ουγκιές με κόκαλο, αφαιρεμένο λίπος, πάχος 1 ίντσας, κόψτε όλο το ορατό λίπος
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού άλας
  • φρέσκο ​​αλεσμένο πιπέρι
  • 3 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 3/4 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου ή ζωμό
  • 1 κουταλιά της σούπας Μουστάρδα Ντιζόν
  • δύο κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο,φρέσκα βότανα όπως μαϊντανό, σχοινόπρασο
Σώσει

Οδηγίες

  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια χαμηλή φωτιά.
  • Καρυκεύστε το χοιρινό με αλάτι και πιπέρι.
  • Αυξήστε τη φωτιά στο μέσο και προσθέστε τις μπριζόλες στο τηγάνι και σοτάρετε για 7 λεπτά. Γυρίστε και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν οι μπριζόλες και να γίνουν μέτριες, περίπου 7-8 λεπτά περισσότερο. Αφαιρέστε τις μπριζόλες και βάλτε σε ένα ζεστό σημείο.
  • Προσθέστε το κρεμμύδι στο τηγάνι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσει, περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε το απόθεμα και βράστε μέχρι να μειωθεί σε 1/2 φλιτζάνι, περίπου 2 έως 3 λεπτά.
  • Ανακατέψτε τη μουστάρδα, τα βότανα και το 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι.
  • Βάζουμε τις μπριζόλες σε μια πιατέλα και ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από το κρέας.

Σημειώσεις

Το Food and Wines λέει ότι είναι εντάξει εάν οι χοιρινές μπριζόλες είναι ροζ στο κέντρο. Η τριχίνωση σκοτώνεται στη σχετικά χαμηλή θερμοκρασία των 150 °. Χρησιμοποιώ ένα θερμόμετρο για να ελέγξω το κέντρο και συνήθως το αφήνω μέχρι να φτάσει στους 160 °. (Μην μαγειρεύετε διαφορετικά θα στεγνώσουν.)

Θρέψη

Σερβίρισμα:1μπριζόλα με σάλτσα,Θερμίδες:180kcal,Υδατάνθρακες:1σολ,Πρωτεΐνη:29σολ,Λίπος:5σολ,Κορεσμένο λίπος:δύοσολ,Χοληστερίνη:86.5mg,Νάτριο:400mg,Ζάχαρη:0,5σολ Μπλε έξυπνα σημεία:5 Πράσινα έξυπνα σημεία:5 Μωβ έξυπνα σημεία:5 Πόντοι +:6 Λέξεις κλειδιά:Καλύτερη συνταγή Juicy Pork Chop, keto, χοιρινό μπριζόλα με σάλτσα βότανα Dijon Χωρίς γλουτένη' Συνταγές κετο' Φιλικό για παιδιά' Χαμηλών υδατανθράκων' Παλαιό' Κάτω από 30 λεπτά' 5 SP 5 SP 5 SP 6 PP Συνταγές δείπνου Συνταγές χωρίς αυγά Πτώση Συνταγές χοιρινού κρέατος Συνταγές Κάτω από 10 $ Χειμώνας δημοσιεύτηκε 5 Οκτωβρίου 2017 με Τζίνα 330 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '