> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

'



Αυτή είναι μια κομψή σαλάτα γεμάτη αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε και Γ. Τα χόρτα και η ρόκα του μωρού με πεκάν και μούρα είναι μια ωραία ελαφριά σαλάτα που συμπληρώνει ένα γεύμα. Αυτή η σαλάτα βασίζεται σε διαφορετικές υφές και όχι σε λιπαρά για γεύση. Γλυκά, τραγανά πεκάν, πιπέρι ρόκα και ζουμερά μούρα όλα συμπληρώνονται με μια ελαφριά βινεγκρέτ.

' Τυπώνω Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Μικτά χόρτα για μωρά με βατόμουρα, πεκάν και σαμπάνια βινεγκρέτ

4 5 4 SP 155.6 Κάλες 2.1 Πρωτεΐνη 6.9 Υδατάνθρακες 14.1 Λίπη Απόδοση παραγωγής:8 μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Μεσημεριανό, Σαλάτα, Πιάτο ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:Αμερικανός

Συστατικά

  • ένας μεγάλο μάτσο χόρτα μωρού
  • ένας ρόκα μέτριας δέσμης
  • ένας βατόμουρα συσκευασίας
  • 30 μισά πεκάν

Για το βινεγκρέτ:

  • δύο κουταλιά της σούπας Ξίδι σαμπάνιας
  • αλάτι kosher και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • ένας κουταλάκι του γλυκού βασιλικός
  • 6 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Σώσει

Οδηγίες

  • Για τον επίδεσμο, τοποθετήστε το ξύδι σε ένα μη αντιδραστικό μπολ ανάμειξης με βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.
  • Βρέξτε το ελαιόλαδο σε αργή ροή, χτυπώντας ελαφρά έως ότου γαλακτωματοποιηθεί το λάδι.
  • Πετάξτε τα πλυμένα μικτά χόρτα με το βινεγκρέτ.
  • Πασπαλίζουμε με βατόμουρα και πεκάν και σερβίρουμε.

Θρέψη

Σερβίρισμα:ένας/ 8,Θερμίδες:155.6kcal,Υδατάνθρακες:6.9σολ,Πρωτεΐνη:2.1σολ,Λίπος:14.1σολ,Νάτριο:14.8mg,Ινα:2.8σολ,Ζάχαρη:2.8σολ Μπλε έξυπνα σημεία:4 Πράσινα έξυπνα σημεία:5 Μωβ έξυπνα σημεία:4 Πόντοι +:4 Λέξεις κλειδιά:Χωρίς γλουτένη, χορτοφαγικά γεύματα Χωρίς γλουτένη' Χορτοφαγικά γεύματα' 4 PP 4 SP 4 SP 5 SP Φακές με συνταγές Μεσημεριανό Brunch για τη γιορτή της μητέρας Συνταγές Σαλάτα Πλευρές Συνταγές Vegan δημοσιεύτηκε 22 Μαρτίου 2008 με Τζίνα 6 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '