> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

Kumara tandoori σαλάτα φτιαγμένη από καβουρδισμένες γλυκοπατάτες, καρυκευμένες με κάρυ και μπαχαρικά και στη συνέχεια πετάγονται με πιπεριές, σπανάκι και μια γευστική βινεγκρέτ. Μια νόστιμη συνταγή γλυκοπατάτας!



Kumara tandoori σαλάτα φτιαγμένη από καβουρδισμένες γλυκοπατάτες, καρυκευμένες με κάρυ και μπαχαρικά και στη συνέχεια πετάγονται με πιπεριές, σπανάκι και μια γευστική βινεγκρέτ.' Kumara (γλυκοπατάτα) Σαλάτα Tandoori

Ψητές γλυκοπατάτες, καρυκευμένες με κάρυ και μπαχαρικά, στη συνέχεια πετάγονται με πιπεριές, σπανάκι και μια γευστική βινεγκρέτ.

Μου αρέσει ο σύνθετος συνδυασμός των γλυκών, ξινών και πικάντικων γεύσεων σε αυτήν τη σαλάτα. Οι γλυκοπατάτες και το κάρυ λειτουργούν τόσο καλά μαζί, και η οξύτητα από το βινεγκρέτ ισορροπεί όλες τις γεύσεις.

Kumara tandoori σαλάτα φτιαγμένη από καβουρδισμένες γλυκοπατάτες, καρυκευμένες με κάρυ και μπαχαρικά και στη συνέχεια πετάγονται με πιπεριές, σπανάκι και μια γευστική βινεγκρέτ.'

Τα τελευταία μου βίντεο

Γλυκιά πατάτα Ιρλανδικά Nachos × Γλυκιά πατάτα Ιρλανδική Nachos Γλυκιά πατάτα Ιρλανδική NachosΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Next Up Lobster Empanadas 00:54 Ζωντανά 00:00 00:58 00:57

Μου ζητήθηκε να ελαφρύνω αυτήν τη συνταγή από έναν ιεραπόστολο που εργάζεται στον Ισημερινό. Η αποστολή της είναι να βοηθήσει να διδάξει στις γυναίκες πώς να τρώνε πιο υγιεινά και να χάσει βάρος, και μεταφράζει τις συνταγές μου για αυτές και τους δείχνει πώς να αλλάξουν τον τρόπο που μαγειρεύουν. Με συγκίνησε τόσο πολύ γιατί μου αρέσει να δίνω πίσω, οπότε ήμουν χαρούμενος που έπαιζα με αυτήν τη συνταγή. Έκανα κάποια έρευνα και βρήκα στη Νέα Ζηλανδία, η γλυκοπατάτα είναι γνωστή ως 'Kumara', οπότε υποθέτω ότι η προέλευση αυτής της συνταγής προήλθε από εκεί.

Δεν θα μπορούσα να είμαι πιο χαρούμενος με τα αποτελέσματα, οι γεύσεις ήταν υπέροχες και θα το έκανα αυτό ξανά και ξανά. Αυτή η σαλάτα πληροί τόσους περιορισμούς διατροφής, ιδανική αν θέλετε να απολαύσετε ένα πιάτο Δευτέρας χωρίς κρέας, αλλά και χωρίς γλουτένη, για vegan, παλαιο, καθαρό φαγητό και πολλά άλλα!

Kumara tandoori σαλάτα φτιαγμένη από καβουρδισμένες γλυκοπατάτες, καρυκευμένες με κάρυ και μπαχαρικά και στη συνέχεια πετάγονται με πιπεριές, σπανάκι και μια γευστική βινεγκρέτ.'

Kumara tandoori σαλάτα φτιαγμένη από καβουρδισμένες γλυκοπατάτες, καρυκευμένες με κάρυ και μπαχαρικά και στη συνέχεια πετάγονται με πιπεριές, σπανάκι και μια γευστική βινεγκρέτ.' Τυπώνω 5από1ψήφος Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Kumara (γλυκοπατάτα) Σαλάτα Tandoori

10 10 6 SP 223 Κάλες 3 Πρωτεΐνη 24 Υδατάνθρακες 14 Λίπη Χρόνος προετοιμασίας:10 λεπτά Ωρα μαγειρέματος:30 λεπτά Συνολικός χρόνος:40 λεπτά Απόδοση παραγωγής:4 μερίδες ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:ΑμερικανόςKumara tandoori σαλάτα φτιαγμένη από καβουρδισμένες γλυκοπατάτες, καρυκευμένες με κάρυ και μπαχαρικά και στη συνέχεια πετάγονται με πιπεριές, σπανάκι και μια γευστική βινεγκρέτ.

Συστατικά

  • είκοσι ουζ 2 μέτρια γλυκοπατάτα, αποφλοιωμένες και κύβοι σε κύβους 1 ίντσας
  • δύο κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας,ή ελαιόλαδο
  • 1 1/2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο
  • 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη,χρησιμοποιήστε μέλι για παλαιο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρυ
  • 1 κόκκινη πιπεριά,κομμένο σε λεπτές λωρίδες
  • 1/4 μικρό κόκκινο κρεμμύδι,κομμένο σε φέτες
  • 4 φλιτζάνια μωρό σπανάκι

Για τη σάλτσα σαλάτας:

  • δύο κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 1/2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρυ
Σώσει

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
  • Ανακατέψτε τη γλυκοπατάτα με 2 κουταλιές της σούπας λάδι, ξύδι, καστανή ζάχαρη, αλάτι, κύμινο και κάρυ.
  • Βεβαιωθείτε ότι η γλυκοπατάτα είναι καλά επικαλυμμένη και έπειτα σε ένα μεγάλο αντικολλητικό ταψί.
  • Ψήνουμε 15-17 λεπτά, ρίχνουμε και μετά ψήνουμε για επιπλέον 15-17 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν.
  • Ενώ μαγειρεύει η γλυκοπατάτα, ανακατεύουμε τη σάλτσα σαλάτας μαζί σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τα κρεμμύδια.
  • Αφαιρέστε τις ψητές γλυκοπατάτες από το φούρνο και ενώ είναι ακόμα ζεστές, ρίξτε τις στο μεγάλο μπολ με τη σάλτσα σαλάτας και αφήστε τις να κρυώσουν πριν τη ρίξετε με το πιπέρι και το σπανάκι.
  • Διαιρέστε εξίσου μεταξύ 4 πιάτων.

Θρέψη

Σερβίρισμα:11/2 φλιτζάνια,Θερμίδες:223kcal,Υδατάνθρακες:24σολ,Πρωτεΐνη:3σολ,Λίπος:14σολ,Κορεσμένο λίπος:7σολ,Νάτριο:756mg,Ινα:4σολ,Ζάχαρη:δύοσολ Μπλε έξυπνα σημεία:10 Πράσινα έξυπνα σημεία:10 Μωβ έξυπνα σημεία:6 Πόντοι +:7 Λέξεις κλειδιά:Ινδική σαλάτα, Κουμάρα (γλυκοπατάτα) Σαλάτα Tandoori, συνταγές γλυκοπατάτας, σαλάτα γλυκοπατάτας, σαλάτα πατάτας tandoori Χωρίς γλουτένη' Παλαιό' Χορτοφαγικά γεύματα' 10 SP 10 SP 6 SP 7 PP Καθαρή διατροφή Συνταγές Συνταγές Vegan δημοσιεύτηκε 25 Μαρτίου 2013 με Τζίνα 46 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '