> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!



Ένα από τα καλύτερα οφέλη της ζωής στη Νέα Υόρκη είναι να δοκιμάσετε φαγητό από όλο τον κόσμο. Το ινδικό φαγητό είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Το Aloo Gobi είναι ένα χορτοφάγο στιφάδο χαμηλού σημείου που σερβίρεται συνήθως με ρύζι μπασμάτι και ψωμί. Αυτό μπορεί να είναι ένα κύριο πιάτο ή ένα πιάτο, ως ένα πιάτο που θα τροφοδοτούσε 6. Έλαβε ακόμη και δύο αντίχειρες από το hubbie που δεν είναι τόσο πειραματικό.

' Τυπώνω 4.5από4ψήφοι Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Ινδικό καρυκευμένο κουνουπίδι και πατάτα γνωστός και ως Aloo Gobi

5 5 ένας SP 199.7 Κάλες 6.8 Πρωτεΐνη 38.9 Υδατάνθρακες 3.6 Λίπη Απόδοση παραγωγής:4 μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Δείπνο, Πιάτο ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:Ινδός

Συστατικά

  • ένας μεγάλο κουνουπίδι,κομμένα σε μπουφάν
  • 3 μεσαίες πατάτες,ξεφλουδισμένο και τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια
  • ένας μεσαίο κρεμμύδι,ψιλοκομμένο
  • ένας κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • άλας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού garam masala
  • ένας κουταλάκι του γλυκού κολίανδρο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αριθμητικός
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη
Σώσει

Οδηγίες

  • Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράστε τις πατάτες για 4 λεπτά.
  • Προσθέστε το κουνουπίδι και μαγειρέψτε επιπλέον 5 λεπτά.
  • Διοχετεύω.
  • Εν τω μεταξύ σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε το βούτυρο σε χαμηλή φλόγα και μαγειρεύετε τα κρεμμύδια μέχρι να είναι ημιδιαφανή.
  • Προσθέστε πατάτες, κουνουπίδι και υπόλοιπα μπαχαρικά και σοτάρετε για περίπου 4 λεπτά.
  • Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι νερό και ανακατέψτε μερικά ακόμη λεπτά

Σημειώσεις

Πλευρά: Μερίδες: 6 • Μέγεθος: 1/6 • Βαθμοί +: 4 βαθμοί

Θρέψη

Σερβίρισμα:ένας/ 4ος,Θερμίδες:199.7kcal,Υδατάνθρακες:38.9σολ,Πρωτεΐνη:6.8σολ,Λίπος:3.6σολ,Ινα:8.3σολ Μπλε έξυπνα σημεία:5 Πράσινα έξυπνα σημεία:5 Μωβ έξυπνα σημεία:ένας Πόντοι +:5 Λέξεις κλειδιά:Χωρίς γλουτένη, χορτοφαγικά γεύματα Χωρίς γλουτένη' Χορτοφαγικά γεύματα' 1 SP 5 PP 5 SP 5 SP Συνταγές δείπνου Ινδικές συνταγές Φακές με συνταγές Συνταγές Πλευρές Συνταγές Vegan δημοσιεύτηκε 9 Οκτωβρίου 2008 με Τζίνα 42 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '