> Μετάβαση στη συνταγή Μετάβαση στο βίντεο Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

Αυτά τα μπισκότα Brownie Crinkle είναι πλούσια και φοντάν σαν μπράουνις αλλά έχουν σχήμα μπισκότου. Κατασκευασμένο ελαφρύτερο, χωρίς κόκκους και χωρίς γλουτένη με γεύμα αμυγδάλου και δεν έχουν λάδι ή βούτυρο.



Fudgy Flourless Crinkle Brownie Cookies με θαλασσινό αλάτι'
Μπισκότα Flourless Crinkle Brownie

Fudgy Flourless Crinkle Brownie Cookies χωρίς λάδι ή βούτυρο! Και επειδή παρασκευάζονται με αλεύρι αμυγδάλου αντί για αλεύρι, τυχαίνει επίσης να είναι χωρίς γλουτένη. Τι - χωρίς λάδι ή βούτυρο σε γλυκό επιδόρπιο ;! Πιστέψτε με, δεν θα το χάσετε! Αυτά τα μπισκότα Flourless Chocolate Crinkle είναι επίσης χωρίς γλουτένη, καθώς παρασκευάζονται με γεύμα αμυγδάλου αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Για περισσότερες συνταγές brownie χωρίς γλουτένη, δοκιμάστε τη δική μου Flourless Chocolate Zucchini Brownies και Μαύρο φασόλι χωρίς γεύση .

Fudgy Flourless Crinkle Brownie Cookies με θαλασσινό αλάτι'

Τα τελευταία μου βίντεο

Βόειο κρέας και λάχανο × Slow Cooker Corned βόειο κρέας και λάχανο Slow Cooker Corned βόειο κρέας και λάχανοΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Επόμενο δείπνο Γαρίδες και σεντόνι Αντουίλ 00:59 Ζωντανά 00:00 00:58 00:58

Αυτά τα μπισκότα σοκολάτας τσαλακώνουν με ένα πασπαλισμένο με νιφάδες θαλασσινό αλάτι, το οποίο βοηθά στην εξισορρόπηση της γλυκύτητας. Μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτά τα μπισκότα για έως και τέσσερις ημέρες στον πάγκο ή επτά στο ψυγείο, αλλά αμφιβάλλω ότι θα διαρκέσουν τόσο πολύ!

Πώς φτιάχνετε μπισκότα χωρίς αλεύρι από το μηδέν;

  1. Χτυπάμε τα ασπράδια, τη ζάχαρη και τη βανίλια με ένα μίξερ μέχρι να αφρώσουν.
  2. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι αμυγδάλου, τη σκόνη κακάου, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα.
  3. Ανακατέψτε το μείγμα αυγών και διπλώστε τα τσιπ σοκολάτας.
  4. Χωρίστε τη ζύμη σε δύο μπάλες, τυλίξτε με πλαστικό και ψύξτε για μερικές ώρες.
  5. Μόλις κρυώσει, ξεκινήστε με μια μπάλα ζύμης και τυλίξτε τη ζύμη σε μπάλες 1 ουγιάς. Η ζύμη θα είναι κολλώδης, βοηθά στην υγρασία της παλάμης των χεριών σας.
  6. Ισιώστε ελαφρώς σε ένα φύλλο μπισκότων και πασπαλίστε με νιφάδες αλάτι.
  7. Ψήστε για 10-11 λεπτά - προσέξτε να μην υπερψηφίσετε! Θα αφήσετε τα μπισκότα να κρυώσουν για περίπου 15 λεπτά στο φύλλο ψησίματος, όπου θα συνεχίσουν να ψήνουν.

Γιατί τα μπισκότα μου είναι επίπεδη;

Τα τσαλακωμένα μπισκότα σας μπορεί να είναι επίπεδα εάν δεν ψύχετε τη ζύμη. Συνιστώ να το ψύχετε για δύο ή τρεις ώρες ή για όλη τη νύχτα. Η ψύξη της ζύμης θα την κάνει επίσης λιγότερο κολλώδης και ευκολότερη στην εργασία.

μπισκότα χωρίς αλεύρι' μπισκότα brownie χωρίς γλουτένη' Fudgy Flourless Crinkle Brownie Cookies με θαλασσινό αλάτι'

γαρίδες pho

Περισσότερες συνταγές επιδόρπιο χωρίς γλουτένη που θα λατρέψετε:

Fudgy Flourless Crinkle Brownie Cookies με θαλασσινό αλάτι' Τυπώνω 4.9από19ψήφοι Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Fudgy Flourless Crinkle Brownie Cookies με θαλασσινό αλάτι

7 7 7 SP 207 Κάλες 6 Πρωτεΐνη 30 Υδατάνθρακες 12 Λίπη Χρόνος προετοιμασίας:δύο Ώρες δεκαπέντε λεπτά Ωρα μαγειρέματος:δεκαπέντε λεπτά Συνολικός χρόνος:δύο Ώρες 30 λεπτά Απόδοση παραγωγής:9 μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:μπισκότα, επιδόρπιο ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:Αμερικανός Αυτά τα μπισκότα Brownie Crinkle είναι πλούσια και φοντάν σαν μπράουνις αλλά έχουν σχήμα μπισκότου. Κατασκευασμένο ελαφρύτερο, χωρίς κόκκους και χωρίς γλουτένη με γεύμα αμυγδάλου και δεν έχουν λάδι ή βούτυρο.

Συστατικά

  • Αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος
  • δύο μεγάλα ασπράδια αυγών
  • 3/4 φλιτζάνι ακατέργαστη ζάχαρη
  • ένας φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο αμύγδαλο,όπως ο Κόκκινος Μύλος του Μπομπ
  • 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη
  • ένας κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
  • ένας κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 3/4 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας,Χρησιμοποίησα την Lily χωρίς ζάχαρη
  • Νιφάδες θαλασσινό αλάτι,όπως ο Maldon, όπως απαιτείται
Σώσει

Οδηγίες

  • Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το ασπράδι, τη ζάχαρη και τη βανίλια με ένα μίξερ μέχρι να αφρώσει, 1 1/2 έως 2 λεπτά.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το γεύμα αμυγδάλου, τη σκόνη κακάου, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα.
  • Προσθέστε το μείγμα ασπράδι και ανακατέψτε με μια σπάτουλα μέχρι να συνδυαστούν. Διπλώστε τα τσιπ σοκολάτας. μπισκότα μπισκότου γεύματος αμυγδάλου'
  • Με μια σπάτουλα, κυλήστε σε 2 μπάλες και στη συνέχεια τυλίξτε με πλαστικό.
  • Ψύξτε 2 έως 3 ώρες ή μια νύχτα, η ζύμη πρέπει να ψύχεται πριν το ψήσιμο.
  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Γραμμές 2 δίσκοι cookie με περγαμηνή.
  • Δουλεύοντας με 1 μπάλα ζύμης κάθε φορά (αφήστε την άλλη στο ψυγείο), ρίξτε τη ζύμη σε μπάλες μεγέθους 2 κουταλιών της σούπας περίπου 1 oz η κάθε μία. Ισιώστε ελαφρώς τη ζύμη σε ένα γύρο. Χωρίς γαλακτοκομικά'
  • Τοποθετήστε 2 ίντσες σε απόσταση από το προετοιμασμένο ταψί και πασπαλίστε με νιφάδες αλάτι (αν θέλετε). Εάν η ζύμη μαλακώσει, κολλήστε την στον καταψύκτη για λίγα λεπτά για να την ψύξετε ξανά.
  • Ψήνουμε για 10-11 λεπτά, μέχρι να βγει απλώς στα άκρα.
  • Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στο ταψί τουλάχιστον 15 λεπτά. Θα συνεχίσουν να μαγειρεύουν ελαφρώς καθώς κάθονται στο ταψί.
  • Φάτε ζεστό ή αφήστε το να κρυώσει και φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο για έως και 4 ημέρες. Ψύξτε έως και 7 ημέρες.

βίντεο

Θρέψη

Σερβίρισμα:δύομπισκότα,Θερμίδες:207kcal,Υδατάνθρακες:30σολ,Πρωτεΐνη:6σολ,Λίπος:12σολ,Κορεσμένο λίπος:3σολ,Νάτριο:189mg,Ινα:8σολ,Ζάχαρη:16.5σολ Μπλε έξυπνα σημεία:7 Πράσινα έξυπνα σημεία:7 Μωβ έξυπνα σημεία:7 Πόντοι +:6 Λέξεις κλειδιά:μπισκότο σοκολάτας γεύματος αμυγδάλου, μπισκότο ζαχαροπλαστικής, μπισκότα χωρίς αλεύρι Φιλικό για παιδιά' ' ' 7 SP 7 SP 7 SP Χριστούγεννα Μπισκότα Επιδόρπιο Συνταγές Χειμώνας δημοσιεύτηκε 22 Δεκεμβρίου 2020 με Τζίνα 64 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '