> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

Το Fettuccini με Winter Greens και Poached Egg είναι μια εύκολη συνταγή δείπνου με ντουλάπι που διαρκεί λιγότερο από 15 λεπτά και είναι τέλεια αν έχετε οικονομικό προϋπολογισμό.



Το Fettuccini με Winter Greens και Poached Egg είναι μια εύκολη συνταγή δείπνου με ντουλάπι που διαρκεί λιγότερο από 15 λεπτά και είναι τέλεια αν' Fettuccini με πράσινα και αυγά ποσέ

Έχω πάντα αυγά, ζυμαρικά και κάποιο είδος χόρτου στο χέρι για αυτό το πιάτο fettuccini που χρησιμοποίησα ελβετικό chard, αλλά θα λειτουργούσε επίσης σπανάκι, escarole ή λάχανο. Μπορείτε να δοκιμάσετε πιο φτηνές ιδέες για δείπνο που θα τεντώσουν το δολάριο Ζυμαρικά και μπρόκολο ή Αυγά Pizzaiola .

πράσινη σάλτσα

Τα ζυμαρικά, τα χόρτα και το αυγό ποσέ είναι ένα από τα αγαπημένα μου δείπνα τα σαββατοκύριακα κατά τη διάρκεια των ψυχρότερων μηνών όταν είμαι πεινασμένος και χρειάζομαι γρήγορα δείπνο στο τραπέζι. Το αυγό ποσέ δημιουργεί μια νόστιμη σάλτσα όταν αναμιγνύεται, η οποία συμπληρώνεται ακόμη καλύτερα με φρέσκο ​​τριμμένο τυρί παρμεζάνας!

Τα τελευταία μου βίντεο

Βόειο κρέας και λάχανο × Slow Cooker Corned βόειο κρέας και λάχανο Slow Cooker Corned βόειο κρέας και λάχανοΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Next Up Instant Pot Ψημένο Ziti 00:53 Ζωντανά 00:00 00:58 00:58

Έχω πάντα αυγά, ζυμαρικά και κάποιο είδος χόρτου στο χέρι για αυτό το πιάτο fettuccini που χρησιμοποίησα ελβετικό chard αλλά θα λειτουργούσε επίσης σπανάκι, escarole ή kale.'

κόκκινη σούπα φακής

Τα ζυμαρικά, τα χόρτα και το αυγό ποσέ είναι ένας από τους συνδυασμούς μου τις καθημερινές τις νύχτες το χειμώνα όταν εγώ' Τα ζυμαρικά, τα χόρτα και το αυγό ποσέ είναι ένας από τους συνδυασμούς μου τις καθημερινές τις νύχτες το χειμώνα όταν εγώ'

Έχω πάντα αυγά, ζυμαρικά και κάποιο είδος χόρτου στο χέρι για αυτό το πιάτο fettuccini που χρησιμοποίησα ελβετικό chard αλλά θα λειτουργούσε επίσης σπανάκι, escarole ή kale.' Τυπώνω 4.86από7ψήφοι Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Fettuccini με Χειμώνας και πράσινα αυγά

5 7 5 SP 342 Κάλες 16 Πρωτεΐνη 51 Υδατάνθρακες 9 Λίπη Χρόνος προετοιμασίας:5 λεπτά Ωρα μαγειρέματος:δεκαπέντε λεπτά Συνολικός χρόνος:είκοσι λεπτά Απόδοση παραγωγής:δύο Μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Βραδινό ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:Αμερικανός Το Fettuccini με Winter Greens και Poached Egg είναι μια εύκολη συνταγή δείπνου με ντουλάπι που διαρκεί λιγότερο από 15 λεπτά και είναι τέλεια αν έχετε οικονομικό προϋπολογισμό.

Συστατικά

  • 4 ουγγιές αυγό fettuccini
  • 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι,φέτες λεπτό
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
  • ένας γαρύφαλλο μπαχαρικό σκόρδο,ψιλοκομμένο
  • ένας κλαδάκι Φρέσκο ​​θυμάρι,φύλλα απογυμνωμένα από στέλεχος
  • 4 ουγγιές 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα χειμερινά χόρτα, όπως chard, escarole, σπανάκι ή λάχανο
  • δύο μεγάλα αυγά
  • φρέσκια ξυρισμένη παρμεζάνα,προαιρετικό για σερβίρισμα
Σώσει

Οδηγίες

  • Βράστε ένα μεσαίο δοχείο αλατισμένου νερού. Προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου για το al dente. Στραγγίστε, διατηρώντας 1 φλιτζάνι νερό μαγειρέματος.
  • Εν τω μεταξύ, για να κυνηγήσουν τα αυγά γεμίστε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι με περίπου 1 1/2 έως 2 ίντσες νερό και αφήστε το να βράσει, στη συνέχεια αφήστε το να σιγοβράσει. Σπάστε τα αυγά σε μεμονωμένα μπολ. Σύρετε απαλά τα αυγά ένα κάθε φορά στο σιγοβράσιμο νερό. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, πιέστε απαλά τα ασπράδια των αυγών προς το κέντρο του κρόκου. Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά για έναν ημι-μαλακό κρόκο ή 3-4 λεπτά για έναν πιο σφικτό κρόκο. Με κουτάλι ή σπάτουλα, αφαιρέστε τα αυγά ένα κάθε φορά και στραγγίξτε σε χαρτοπετσέτες.
  • Ενώ τα ζυμαρικά και τα αυγά μαγειρεύουν, σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά, προσθέστε το λάδι, το κόκκινο κρεμμύδι, τη σεζόν με 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαγειρεύετε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να αρχίσει να καραμελωθεί, περίπου 3 λεπτά. Ανακατέψτε το σκόρδο και το θυμάρι και μαγειρέψτε σε μέτρια-υψηλή φωτιά μέχρι να αρωμαθεί, περίπου 1 λεπτό.
  • Προσθέστε τα χόρτα και 3/4 φλιτζάνι του διατηρημένου νερού μαγειρέματος. Βράζουμε, σιγοβράζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι τα πράσινα να γίνουν φωτεινά πράσινα και να είναι απλά τρυφερά, 2 έως 3 λεπτά. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθεί, 1 λεπτό. Αφαιρέστε από τη φωτιά και τη σεζόν για να δοκιμάσετε με αλάτι και πιπέρι.
  • Μεταφέρετε τα ζυμαρικά σε δύο μεμονωμένα μπολ, περίπου 1 1/2 φλιτζάνι το καθένα. Γεμίστε με το αυγό και σερβίρετε με τριμμένο τυρί και φρέσκο ​​ραγισμένο πιπέρι, αν θέλετε.

Θρέψη

Σερβίρισμα:ένας1/2 φλιτζάνια + αυγό,Θερμίδες:342kcal,Υδατάνθρακες:51σολ,Πρωτεΐνη:16σολ,Λίπος:9σολ,Κορεσμένο λίπος:1.5σολ,Χοληστερίνη:186mg,Νάτριο:365mg,Ινα:5σολ,Ζάχαρη:δύοσολ Μπλε έξυπνα σημεία:5 Πράσινα έξυπνα σημεία:7 Μωβ έξυπνα σημεία:5 Πόντοι +:8 Λέξεις κλειδιά:Fettuccini με αυγό ποσέ, Fettuccini με αυγά χειμώνα και αυγό ποσέ, ζυμαρικά με χόρτα, ζυμαρικά με αυγό ποσέ, χειμερινά ζυμαρικά Κάτω από 30 λεπτά' Χορτοφαγικά γεύματα' 5 SP 5 SP 7 SP 8 PP Συνταγές δείπνου Συνταγές ζυμαρικών Συνταγές Κάτω από 10 $ Χειμώνας δημοσιεύτηκε 12 Δεκεμβρίου 2016 με Τζίνα 32 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '