> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

Το ψητό χοιρινό χωρίς κόκαλα που μαγειρεύεται αργά σε ασιατικά μπαχαρικά δημιουργεί ένα αρωματικό χοιρινό πιάτο με μανιτάρια και ζωμό, ιδανικό για χυλοπίτες ή ρύζι με φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, κόλιαντρο και Σριράχα.



Το ψητό χοιρινό χωρίς κόκαλα που μαγειρεύεται αργά σε ασιατικά μπαχαρικά δημιουργεί ένα αρωματικό χοιρινό πιάτο με μανιτάρια και ζωμό, ιδανικό για χυλοπίτες ή ρύζι με φρέσκα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, κόλιαντρο και Σριράχα.' Ασιατικό χοιρινό ποτ με μανιτάρια

Δοκιμάστε το ρύζι κουνουπίδι ασβέστη ή καστανό ρύζι .

Μου αρέσει όλο και πιο πρόσφατα το ποτ μου γιατί καταλαβαίνω πώς να το κάνω να λειτουργεί και τι δεν πρέπει να κάνω από κάποιες καταστροφές του ποτ στο παρελθόν μου. Το φαγητό που μαγειρεύεται στην κατσαρόλα είναι μαλακότερο από τα πιάτα που φτιάχνονται στη σόμπα. Για να αντισταθμίσω, έμαθα να ενισχύω το καρύκευμα και συνήθως πρέπει να προσθέσω περισσότερα στο τέλος για να δοκιμάσω. Φρέσκα βότανα πρέπει πάντα να προστίθενται στο τέλος του μαγειρέματος. Το να ακούτε το χοιρινό πριν το προσθέσετε στο αγγείο είναι απαραίτητο, οπότε μην παραλείψετε αυτό το βήμα. Εάν θέλετε να το κάνετε το προηγούμενο βράδυ, μπορείτε να τα ρυθμίσετε όλα και να τα αφήσετε στο ψυγείο και, στη συνέχεια, να το ενεργοποιήσετε το πρωί.

Τα τελευταία μου βίντεο

Αστακός Empanadas × Αστακός Empanadas Αστακός EmpanadasΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Επόμενο δείπνο Γαρίδες και σεντόνι Αντουίλ 00:59 Ζωντανά 00:00 00:58 00:54

Επειδή αυτό κάνει πολλά, απόλαυσα αυτές τις δύο νύχτες με απομεινάρια. Το πρώτο βράδυ το απολαύσαμε με χυλοπίτες ρυζιού, ζυμαρικά soba ή φαγόπυρου θα ήταν επίσης υπέροχα.

ζυμαρικά κοτόπουλου cajun

Τη δεύτερη νύχτα, έθεσα πάλι ένα μέρος του χοιρινού κρέατος και του ζωμού στη σόμπα και έριξα μερικές χούφτες μωρού σπανάκι και το άφησα να μαραθεί. Το είχαμε πάνω από ρύζι και ο σύζυγός μου δεν μπορούσε να σταματήσει. Την επόμενη φορά που θα το φτιάξω, θα προσπαθήσω να προσθέσω ψιλοκομμένα καρότα, καλαμπόκι μωρού ή bok choy στο τέλος για επιπλέον λαχανικά.

Μερικές σημειώσεις για τα συστατικά: Πάντα αγοράζω σησαμέλαιο με καγιέν στο ασιατικό παντοπωλείο, εγχύεται με καγιέν και πολύ πικάντικο. Αν αυτό δεν είναι διαθέσιμο σε εσάς, χρησιμοποιήστε κανονικό σησαμέλαιο και προσθέστε αντ 'αυτού μια πρέζα πιπέρι καγιέν ή κόκκινη πιπεριά.

σχέδιο 55

Κινέζικα πέντε μπαχαρικά είναι διαθέσιμο το διάδρομο μπαχαρικών σας, είναι ένας εξωτικός συνδυασμός γλυκάνισου, γλυκάνισου, κανέλας, γαρίφαλου και τζίντζερ, ιδανικός για μαρινάδες σε ασιατικά πιάτα. Λατρεύω την πλούσια ζεστή γεύση που προσθέτει σε αυτό το πιάτο.

Και αφού πολλοί ρωτούν, αν και έχω και μου αρέσει Στιγμιαίο ποτ , Μου αρέσει ακόμα η αργή κουζίνα μου! έχω το 6 Quart Hamilton Beach Set ‘n Forget Programmable Slow Cooker (afil link). Μου αρέσει γιατί μπορείτε να προσαρμόσετε το χρόνο που θέλετε να μαγειρεύει και αυτόματα γίνεται ζεστό όταν τελειώσει. Έχει επίσης έναν καθετήρα για κρέας που σβήνει αυτόματα όταν τελειώσει. Μισούσα το παλιό μου αγγείο, έκαψε τα πάντα και το φαγητό μου είχε μια περίεργη γεύση. Αυτή η αργή κουζίνα είναι τόσο υπέροχη, στην πραγματικότητα έχω πολλά!

Το ψητό χοιρινό χωρίς κόκαλα που μαγειρεύεται αργά σε ασιατικά μπαχαρικά δημιουργεί ένα αρωματικό χοιρινό πιάτο με μανιτάρια και ζωμό, ιδανικό για χυλοπίτες ή ρύζι με φρέσκα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, κόλιαντρο και Σριράχα.'

Το ψητό χοιρινό χωρίς κόκαλα που μαγειρεύεται αργά σε ασιατικά μπαχαρικά δημιουργεί ένα αρωματικό χοιρινό πιάτο με μανιτάρια και ζωμό, ιδανικό για χυλοπίτες ή ρύζι με φρέσκα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, κόλιαντρο και Σριράχα.'

Το ψητό χοιρινό χωρίς κόκαλα που μαγειρεύεται αργά σε ασιατικά μπαχαρικά δημιουργεί ένα αρωματικό χοιρινό πιάτο με μανιτάρια και ζωμό, ιδανικό για χυλοπίτες ή ρύζι με φρέσκα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, κόλιαντρο και Σριράχα.'

Το ψητό χοιρινό χωρίς κόκαλα που μαγειρεύεται αργά σε ασιατικά μπαχαρικά δημιουργεί ένα αρωματικό χοιρινό πιάτο με μανιτάρια και ζωμό, ιδανικό για χυλοπίτες ή ρύζι με φρέσκα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, κόλιαντρο και Σριράχα.'

Το ψητό χοιρινό χωρίς κόκαλα που μαγειρεύεται αργά σε ασιατικά μπαχαρικά δημιουργεί ένα αρωματικό χοιρινό πιάτο με μανιτάρια και ζωμό, ιδανικό για χυλοπίτες ή ρύζι με φρέσκα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, κόλιαντρο και Σριράχα.' Τυπώνω 4.88από8ψήφοι Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Ασιατικό χοιρινό ποτ με μανιτάρια

5 SP 224.1 Κάλες 25 Πρωτεΐνη έντεκα Υδατάνθρακες 8.5 Λίπη Χρόνος προετοιμασίας:είκοσι λεπτά Ωρα μαγειρέματος:8 Ώρες Συνολικός χρόνος:8 Ώρες είκοσι λεπτά Απόδοση παραγωγής:7 μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Βραδινό ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:Κινέζικα, ΙαπωνικάΤο ψητό χοιρινό χωρίς κόκαλα που μαγειρεύεται αργά σε ασιατικά μπαχαρικά δημιουργεί ένα αρωματικό χοιρινό πιάτο με μανιτάρια και ζωμό, ιδανικό για χυλοπίτες ή ρύζι με φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, κόλιαντρο και Σριράχα.

Συστατικά

  • δύο λίβρα άπαχο ψητό χοιρινό κόντρα φιλέτο,γνωστό και ως χοιρινό κέντρο ψητό ψητό, ψητό κέντρο χοιρινού κρέατος
  • αλάτι kosher και φρέσκο ​​ραγισμένο πιπέρι
  • Αντικολλητικό σπρέι λαδιού,Χρησιμοποίησα το Smart Balance spray
  • ένας φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου χωρίς λιπαρά
  • 1/2 φλιτζάνι σόγια με μειωμένο νάτριο,για gf χρησιμοποιήστε gf tamari
  • 1/3 φλιτζάνι βαλσάμικο ξύδι
  • 3 κουταλιά της σούπας αγαύη,ή ζάχαρη
  • ένας κουταλάκι του γλυκού ζεστό σησαμέλαιο ,λάδι aji (ή χρησιμοποιήστε σησαμέλαιο + νιφάδες κόκκινου πιπεριού)
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού Κινέζικα πέντε μπαχαρικά,Χρησιμοποίησα τον McCormick
  • 3 γαρίφαλο θρυμματισμένο σκόρδο
  • ένας κουταλιά της σούπας φρέσκια τριμμένη ρίζα τζίντζερ
  • 8 ουζ μανιτάρια σε φέτες,Χρησιμοποίησα το μωρό bella

Για κάλυψη:

  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιαντρο
Σώσει

Οδηγίες

  • Περίοδος χοιρινό από όλες τις πλευρές με αλάτι και φρέσκο ​​ραγισμένο πιπέρι.
  • Ζεσταίνετε ένα τηγάνι σε μέτρια-υψηλή φωτιά, ψεκάστε με λίγο λάδι και καφέ το χοιρινό σε όλες τις πλευρές για περίπου 7 - 8 λεπτά.
  • Στην κατσαρόλα, συνδυάστε το ζωμό, τη σάλτσα σόγιας (ή το Tamari), το βαλσάμικο, την αγαύη, το σησαμέλαιο, τα κινέζικα πέντε μπαχαρικά, το σκόρδο και το τζίντζερ, προσθέστε το χοιρινό και ρυθμίστε την αργή κουζίνα σε 8 ώρες χαμηλά.
  • Τριάντα λεπτά πριν σβήσει ο χρονοδιακόπτης, αφαιρέστε το χοιρινό και αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά προσθέστε τα μανιτάρια στην κατσαρόλα, καλύψτε και μαγειρέψτε στο χαμηλό για 30 λεπτά.
  • Εν τω μεταξύ, τεμαχίστε το χοιρινό χρησιμοποιώντας δύο πιρούνια.
  • Όταν τα μανιτάρια είναι μαλακά, αφαιρέστε περίπου 1 φλιτζάνι ζωμό και διατηρήστε εάν χρειάζεται.
  • Προσθέστε το τεμαχισμένο χοιρινό στην κατσαρόλα και ανακατέψτε καλά.
  • Εάν προσθέσετε σπανάκι μωρού, προσθέστε στο τέλος και καλύψτε λίγα λεπτά μέχρι να μαραθεί.

Σημειώσεις

Το Soduim υπολογίστηκε επειδή δεν χρησιμοποιείτε όλο το υγρό.

Θρέψη

Σερβίρισμα:3χοιρινό + μανιτάρια,Θερμίδες:224.1kcal,Υδατάνθρακες:έντεκασολ,Πρωτεΐνη:25σολ,Λίπος:8.5σολ,Κορεσμένο λίπος:0.1σολ,Χοληστερίνη:79mg,Νάτριο:854mg,Ινα:0.4σολ,Ζάχαρη:7.3σολ Μπλε έξυπνα σημεία:5 Πόντοι +:6 Λέξεις κλειδιά:ασιατικό χοιρινό, κατσαρόλα Ασιατικό χοιρινό με μανιτάρια, συνταγές κατσαρόλας, χοιρινό ψητό συνταγή αργή κουζίνα, αργή κουζίνα ασιατικό χοιρινό Γεύματα κατάψυξης' Χωρίς γλουτένη' Φιλικό για παιδιά' Χαμηλών υδατανθράκων' Συνταγές αργής κουζίνας' 5 SP 6 PP Συνταγές εμπνευσμένες από την Ασία Συνταγές κατσαρόλας Συνταγές δείπνου Συνταγές χωρίς αυγά Συνταγές χοιρινού κρέατος Συνταγές δημοσιεύτηκε 19 Οκτωβρίου 2011 με Τζίνα 244 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '