> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

Τα μαυρισμένα φιλέτα άγριου σολομού που έχουν καρυκεύματα με μαυρισμένο καρύκευμα όπως καγιέν, πάπρικα και βότανα βυθίζονται σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια συμπληρώνεται με ένα φρέσκο ​​σάλσα μάνγκο - αν μπορείτε να πάρετε τη ζέστη, τότε θα λατρέψετε αυτό το πιάτο!

Μαυρισμένα φιλέτα σολομού σε ένα πιάτο με μάνγκο σάλσα'
Μαυρισμένος σολομός με μάνγκο σάλσα

Μου αρέσει ο σολομός, μερικές από τις αγαπημένες μου συνταγές σολομού εδώ είναι ο σολομός Αβοκάντο Μπρουσκέτα , Maple Soy Εφυαλωμένος σολομός , και Μέλι Σολομός Teriyaki , για να αναφέρουμε μερικά! Αναζητώ πάντα νέους τρόπους για την προετοιμασία σολομού και μου άρεσε αυτός ο υγιής μαυρισμένος σολομός! Το μπαχαρικό στο σολομό συνδυάζεται τέλεια με τη γλυκύτητα του μάνγκο σάλσα.



λευκή φασολάδα

Έψαξα ένα καλό μαυρισμένο τρίψιμο μπαχαρικών και ήμουν ελαφρώς προσαρμοσμένος στο γούστο μου. Τώρα, είμαι λίγο καρύκευμα, θα παραδεχτώ και έπρεπε να ανοίξω τα παράθυρά μου ενώ αυτό μαγειρεύτηκε επειδή το μπαχαρικό με έκανε να βήχα (ναι!). Φυσικά ήμουν κάπως νευρικός που θα ήταν πολύ πικάντικο για τα γούστα μου, αλλά η γλυκιά σάλσα μάνγκο μου έδωσε μια ανακούφιση από τη ζέστη. Και παρόλο που ήταν λίγο ζεστό, ήμουν σε θέση να το φάω καλά (με ένα ποτήρι νερό).

Τα τελευταία μου βίντεο

Εξοχικό τυρί αυγό και λουκάνικο Frittata × Εξοχικό τυρί αυγό και λουκάνικο Frittata Εξοχικό τυρί αυγό και λουκάνικο FrittataΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Next Up Slow Cooker Corned Beef and λάχανο 00:58 Ζωντανά 00:00 00:58 00:50

Πώς να κάνετε μαυρισμένο καρύκευμα

Μπορείτε να διπλασιάσετε ή να τριπλασιάσετε το μείγμα μπαχαρικών. Συνδυάστε την πάπρικα, το καγιέν, το θυμάρι, τη ρίγανη και το αλάτι σε ένα μπολ μέχρι να αναμιχθούν ομοιόμορφα. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, ξηρό μέρος.

Ένα φιλέτο σολομού σε ένα μπολ με μπαχαρικά'

μεξικάνικα φασόλια

Μαυρισμένα φιλέτα σολομού που μαγειρεύουν σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο'

Την επόμενη φορά που θα το φτιάξω, μπορεί να χρησιμοποιήσω λιγότερα καγιέν για να το μειώσω. ΑΛΛΑ, αν σας αρέσει ζεστό, δεν θα άλλαζα τίποτα! Χρησιμοποίησα σολομό λόγω όλων των υπέροχων ωμέγα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι ψάρι σας αρέσει (ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να χρειαστεί να προσαρμοστεί) ή να δοκιμάσετε αυτά Μαυρισμένα όστρακα ! Αυτό είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά από την αρχή έως το τέλος, οπότε είναι ιδανικό για ένα γεύμα την εβδομάδα. Απολαμβάνω!

Τα μαυρισμένα φιλέτα άγριου σολομού που έχουν καρυκεύματα με καρυκεύματα όπως το καγιέν, η πάπρικα και τα βότανα βυθίζονται σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια συμπληρώνεται με ένα φρέσκο ​​σάλσα μάνγκο - αν μπορείτε να πάρετε τη θερμότητα, τότε μπορείτε' Τυπώνω 5από1ψήφος Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Μαυρισμένος σολομός με μάνγκο σάλσα

1 4 1 SP 227 Κάλες 30 Πρωτεΐνη 12 Υδατάνθρακες 7 Λίπη Χρόνος προετοιμασίας:είκοσι λεπτά Ωρα μαγειρέματος:10 λεπτά Συνολικός χρόνος:30 λεπτά Απόδοση παραγωγής:4 Μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Δείπνο, μεσημεριανό ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:ΑμερικανόςΤα μαυρισμένα φιλέτα άγριου σολομού που έχουν καρυκεύματα με καρυκεύματα όπως το καγιέν, η πάπρικα και τα βότανα βγαίνουν σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια συμπληρώνεται με ένα φρέσκο ​​σάλσα μάνγκο - αν μπορείτε να πάρετε τη ζέστη, τότε θα λατρέψετε αυτό το πιάτο!

Συστατικά

Για το μάνγκο σάλσα:

  • 1 μεγάλο ώριμο μάνγκο,ξεφλουδισμένο, σπόρο και ψιλοκομμένο
  • δύο κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο
  • 1 μικρό γαρίφαλο σκόρδο,κιμάς
  • δύο κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό ασβέστη

Για τον σολομό:

  • 1/2 κουτάλι της σούπας πάπρικα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
  • 5 κλαδάκια φρέσκο ​​θυμάρι,πλένονται, αφαιρούνται τα φύλλα και ψιλοκομμένα
  • 1 κουτάλι της σούπας φρεσκοκομμένα φύλλα ρίγανης
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
  • 1 λίβρα Φιλέτο άγριου σολομού 4 τεμαχίων
  • σπρέι μαγειρικής
Σώσει

Οδηγίες

  • Συνδυάστε όλα τα συστατικά σάλσα σε ένα μπολ, αλατοπίπερο και αλάτι και πιπέρι και ψύξτε τη σάλσα μέχρι να είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Κάνει 1 φλιτζάνι.
  • Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε την πάπρικα, το καγιέν, το θυμάρι και τη ρίγανη και το αλάτι και ανακατέψτε για ανάμειξη. Βάλτε το μείγμα σε μια πλάκα ή άλλη επίπεδη επιφάνεια και επικαλύψτε τα φιλέτα σολομού.
  • Ζεσταίνετε μια μεγάλη κατσαρόλα με βαρύ πυθμένα ή ένα χυτοσίδηρο σε μέτρια φωτιά και ψεκάστε γενναιόδωρα με λάδι. Όταν είναι πολύ ζεστό προσθέστε το σολομό, σάρκα προς τα κάτω και μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να γυρίσετε προσεκτικά το σολομό και στη συνέχεια μαγειρέψτε επιπλέον 5 έως 6 λεπτά. Σερβίρετε με σάλτσα.

Θρέψη

Σερβίρισμα:3oz σολομός + σάλσα,Θερμίδες:227kcal,Υδατάνθρακες:12σολ,Πρωτεΐνη:30σολ,Λίπος:7σολ,Κορεσμένο λίπος:1σολ,Χοληστερίνη:76mg,Νάτριο:681mg,Ινα:δύοσολ,Ζάχαρη:8σολ Μπλε έξυπνα σημεία:1 Πράσινα έξυπνα σημεία:4 Μωβ έξυπνα σημεία:1 Πόντοι +:6 Λέξεις κλειδιά:μαυρισμένος σολομός, συνταγή μαυρισμένου σολομού, υγιεινός μαυρισμένος σολομός, πώς να μαυρίσετε σολομό, πώς να κάνετε μαυρισμένο σολομό

Τέσσερα εποχιακά φιλέτα σολομού, τέσσερα εποχιακά φιλέτα σολομού που μαγειρεύουν σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο, μια πιατέλα με μαυρισμένα φιλέτα σολομού με μάνγκο σάλσα'

Τακτοποιήστε το σολομό σε μια πιατέλα, πάνω με μάνγκο σάλσα και σερβίρετε αμέσως.

Χωρίς γλουτένη' Παλαιό' Κάτω από 30 λεπτά' 1 SP 1 SP 4 SP 6 PP Καθαρή διατροφή Συνταγές δείπνου Συνταγές χωρίς αυγά Συνταγές ψαριών Φακές με συνταγές Μεσημεριανό Συνταγές Συνταγές σολομού Καλοκαίρι δημοσιεύτηκε 16 Οκτωβρίου 2013 με Τζίνα 43 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '