> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

Αυγά ποσέ, σπαράγγια, φρέσκο ​​σπασμένο πιπέρι και ξυρισμένο Pecorino Romano πάνω από τριχρωματισμένα ζυμαρικά. Αυτό το απλό χορτοφαγικό πιάτο ζυμαρικών είναι έτοιμο σε λιγότερο από 15 λεπτά ένα τέλειο γεύμα με λιγότερα από 10 $, αλλά μην ξεγελιέστε από την απλότητα αυτού του πιάτου!



Σπαράγγια και αυγά ποσέ πάνω από ζυμαρικά'

Οι κρόκοι αυγών δημιουργούν μια υπέροχη σάλτσα πάνω από τα ζυμαρικά σε συνδυασμό με ποιοτικά συστατικά όπως εποχιακά σπαράγγια, Pecorino Romano, φρέσκο ​​αλεσμένο πιπέρι και αλάτι kosher. Σερβίρετε αυτό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μπορείτε εύκολα να το φτιάξετε για μία ή έως όσες μερίδες χρειάζεστε.

Εάν δεν έχετε λαθραίο αυγό μπορείτε να τα ακολουθήσετε απλά βήματα για το πώς να κυνηγήσει ένα αυγό.

Τα τελευταία μου βίντεο

Κολομβιανή μοσχαρίσια μπριζόλα × Κολομβιανή Carne Steak Κολομβιανή Carne SteakΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Next Up Instant Pot Braised Beef 00:53 Ζωντανά 00:00 00:58 00:55

Για ένα πιάτο με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη, ιδανικό για πρωινό ή brunch, δοκιμάστε Σπαράγγι στον ατμό με αυγά ποσέ .

Το σπαράγγι κυνήγησε λαθραία αυγά πάνω από ζυμαρικά τριών χρωμάτων'
Κόψτε το σπαράγγι'

Λαθραία'

Το σπαράγγι κυνήγησε λαθραία αυγά πάνω από το linguini'

' Τυπώνω Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Σπαράγγια και αυγά ποσέ πάνω από ζυμαρικά

7 9 7 SP 300 Κάλες 17 Πρωτεΐνη 46 Υδατάνθρακες 7 Λίπη Απόδοση παραγωγής:4 μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Βραδινό ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:Αμερικανός

Συστατικά

  • 8 ουζ άψητα ζυμαρικά,χρησιμοποίησα Ronzoni Garden Delight Linguini
  • δύο τσαμπιά μεσαίου σπαραγγιού,αφαιρούνται τα σκληρά άκρα (περίπου 4 φλιτζάνια)
  • 4 μεγάλα αυγά
  • kosher αλάτι και φρέσκο ​​πιπέρι
  • δύο κουταλιά της σούπας φρεσκοκομμένο Pecorino Romano ή Παρμιζιάνο Ρετζιανό
Σώσει

Οδηγίες

  • Κόψτε τα σπαράγγια υπό γωνία έως 1 ιντσών.
  • Βράστε ένα μεγάλο δοχείο αλατισμένου νερού.
  • Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες για το al dente.
  • Δύο λεπτά πριν από τα ζυμαρικά, προσθέστε σπαράγγια.
  • Αποθηκεύστε 1 φλιτζάνι νερό ζυμαρικών πριν στραγγίξετε τα ζυμαρικά και τα σπαράγγια σε σουρωτήρι.
  • Εν τω μεταξύ, ενώ το νερό των ζυμαρικών βράζει, λαθραία αυγά σε ένα λαθραίο αυγό ή αν δεν έχετε ακολουθήστε αυτά τα βήματα για τη λαθροθηρία .
  • Αφαιρέστε τα αυγά με ένα κουτάλι με σχισμή και αφήστε τα στην άκρη σε ένα πιάτο.
  • Στραγγίξτε τα ζυμαρικά και προσθέστε ξανά στην κατσαρόλα μαζί με μερικά από τα διατηρημένα νερά ζυμαρικών.
  • Χωρίστε τα ζυμαρικά σε τέσσερα μπολ, πάνω με αυγό ποσέ, ξυρισμένο τυρί, φρέσκο ​​ραγισμένο πιπέρι και αλάτι, αν θέλετε.
  • Για να φάτε, σπάστε τον κρόκο και ανακατέψτε καλά με ζυμαρικά, πάνω με επιπλέον τυρί αν θέλετε και απολαύστε !!

Θρέψη

Σερβίρισμα:έναςαυγό, σπαράγγια ζυμαρικών,Θερμίδες:300kcal,Υδατάνθρακες:46σολ,Πρωτεΐνη:17σολ,Λίπος:7σολ,Ινα:7σολ,Ζάχαρη:δύοσολ Μπλε έξυπνα σημεία:7 Πράσινα έξυπνα σημεία:9 Μωβ έξυπνα σημεία:7 Πόντοι +:8 Λέξεις κλειδιά:Χορτοφαγικά γεύματα Χορτοφαγικά γεύματα' 7 SP 7 SP 8 PP 9 SP Συνταγές δείπνου Φακές με συνταγές Συνταγές ζυμαρικών Συνταγές Ανοιξη Κάτω από 10 $ δημοσιεύτηκε 29 Μαρτίου 2011 με Τζίνα 63 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '