> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

Μια σύντηξη μεξικάνικων και αμερικανικών μπαχαρικών - ένα ξηρό τρίψιμο που συνδυάζει τις γεύσεις του Μεξικού χρησιμοποιώντας αποξηραμένα pasilla και ancho chiles, με μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συνήθως σε ξηρά τρίβει σε ολόκληρο τον Αμερικανικό Νότο. Κάντε μια παρτίδα και θα διατηρηθεί για μήνες εάν αποθηκεύεται σε αεροστεγές δοχείο.'

μπιφτέκι teriyaki

Μια σύντηξη μεξικάνικων και αμερικανικών μπαχαρικών - ένα ξηρό τρίψιμο που συνδυάζει τις γεύσεις του Μεξικού χρησιμοποιώντας αποξηραμένα pasilla και ancho chiles, με μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συνήθως σε ξηρά τρίβει σε ολόκληρο τον Αμερικανικό Νότο. Κάντε μια παρτίδα και θα διατηρηθεί για μήνες εάν αποθηκεύεται σε αεροστεγές δοχείο.


Aaron 27s Μεξικάνικο Adobo Seasoning'

Δεν βλέπω πολύ τηλεόραση, αλλά μια εκπομπή με την οποία είμαι αρκετά εθισμένος είναι το Chopped στο Food Network. Μου αρέσει να βλέπω τι μυστήριο συστατικά θα λάβουν οι διαγωνιζόμενοι και μου αρέσει να βλέπω τι έρχονται οι σεφ υπό πίεση. Αλλά αυτό που πραγματικά με κάνει να παρακολουθώ είναι οι κριτές, μερικές φορές μπορεί να είναι λίγο σκληροί, κάτι που με κάνει να ευχαριστώ που δεν είμαι σε αυτήν την παράσταση. Αν παρακολουθήσετε το Chopped, τότε πιθανότατα θα αναγνωρίσετε τον Aaron Sanchez, σεφ από το Centrico στη Νέα Υόρκη. Αυτή η συνταγή adobo είναι από το νέο βιβλίο μαγειρικής του, Απλό φαγητό, μεγάλη γεύση . Στην πραγματικότητα τακτοποίησα τη συνταγή και έφτιαχνε ακόμα πολλά και τη χρησιμοποίησα για να φτιάξω ένα νόστιμο χοιρινό φιλέτο από το βιβλίο του (συνταγή που έρχεται στη συνέχεια), αλλά σκέφτηκα ότι θα έπρεπε να ζει σε μια δική του σελίδα.

Τα τελευταία μου βίντεο

Εξοχικό τυρί αυγό και λουκάνικο Frittata × Εξοχικό τυρί αυγό και λουκάνικο Frittata Εξοχικό τυρί αυγό και λουκάνικο FrittataΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Next Up Instant Pot Braised Beef 00:53 Ζωντανά 00:00 00:58 00:50

Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τρίψιμο, για καρύκευμα τσίλι, στιφάδο, μαύρη σούπα φασολιών και άλλα.

Μεξικάνικα μπαχαρικά' Μεξικάνικα μπαχαρικά Adobo' Μια σύντηξη μεξικάνικων και αμερικανικών μπαχαρικών - ένα ξηρό τρίψιμο που συνδυάζει τις γεύσεις του Μεξικού χρησιμοποιώντας αποξηραμένα pasilla και ancho chiles, με μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συνήθως σε ξηρά τρίβει σε ολόκληρο τον Αμερικανικό Νότο. Κάντε μια παρτίδα και θα διατηρηθεί για μήνες εάν αποθηκεύεται σε αεροστεγές δοχείο.' Τυπώνω Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Καρυκεύματα ξηρού Adobo του Μεξικού του Aaron

0 0 0 SP 8.5 Κάλες Πρωτεΐνη 1 Υδατάνθρακες 0,5 Λίπη Συνολικός χρόνος:είκοσι λεπτά Απόδοση παραγωγής:24 μερίδες ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:μεξικάνικοςΜια σύντηξη μεξικάνικων και αμερικανικών μπαχαρικών - ένα ξηρό τρίψιμο που συνδυάζει τις γεύσεις του Μεξικού χρησιμοποιώντας αποξηραμένα pasilla και ancho chiles, με μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συνήθως σε ξηρά τρίβει σε ολόκληρο τον Αμερικανικό Νότο. Κάντε μια παρτίδα και θα διατηρηθεί για μήνες εάν αποθηκεύεται σε αεροστεγές δοχείο.

Συστατικά

  • 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινου
  • 1 κουταλιά της σούπας σπόροι κόλιανδρου
  • 1 κουταλιά της σούπας σπόρους μάραθου
  • 1 κουταλιά της σούπας σπόροι μουστάρδας
  • 1/2 αποξηραμένη πασίλα Χιλή,προέρχονται, σπόροι, deveinied και σχίζονται σε μικρά κομμάτια
  • 1/2 αποξηραμένη χλωρίδα ancho,προέρχονται, σπόροι, deveinied και σχίζονται σε μικρά κομμάτια
  • δύο κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ολόκληρη μεξικάνικη ρίγανη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1 κουταλιά της σούπας γλυκιά ισπανική πάπρικα
Σώσει

Οδηγίες

  • Ζεσταίνετε ένα ξηρό τηγάνι σε μέτρια-χαμηλή φωτιά.
  • Ρίχνουμε το κύμινο, το κόλιανδρο, το μάραθο και τους σπόρους μουστάρδας μαζί με τα κομμάτια της παστίλας και των αντσών.
  • Τοστ ανακατεύεται συνεχώς μέχρι να αρωματιστεί και μόλις αρχίζει να καπνίζει, περίπου 3 λεπτά.
  • Αφήστε στην άκρη να κρυώσει σε ένα πιάτο.
  • Σε θερμοκρασία δωματίου, αλέστε σε λεπτή σκόνη σε μύλο μπαχαρικών.
  • Βάλτε τη σκόνη σε ένα μεγάλο μπολ και συνδυάστε με τα υπόλοιπα μπαχαρικά ανακατέψτε καλά για να τα συνδυάσετε.
  • Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο, για έως και ένα μήνα. Κάνει περίπου 1/2 φλιτζάνι.

Σημειώσεις

Απλό φαγητό, μεγάλη γεύση

Θρέψη

Σερβίρισμα:1κουταλάκι του γλυκού,Θερμίδες:8.5kcal,Υδατάνθρακες:1σολ,Λίπος:0,5σολ,Νάτριο:1mg,Ινα:0,5σολ Μπλε έξυπνα σημεία:0 Πράσινα έξυπνα σημεία:0 Μωβ έξυπνα σημεία:0 Πόντοι +:0 Λέξεις κλειδιά:καρύκευμα adobo, συνταγή καρύκευμα adobo, καρύκευμα adobo μεξικάνικο, συνταγή καρύκευμα adobo Πώς να φτιάξετε μεξικάνικο Adobo' Παλαιό' Κάτω από 30 λεπτά' Χορτοφαγικά γεύματα' 0 PP 0 SP 0 SP 0 SP Πέμπτη Μαΐου Καθαρή διατροφή Λατινικές συνταγές Συνταγές Συνταγές Vegan δημοσιεύτηκε 24 Απριλίου 2013 με Τζίνα 27 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '